检测概述
对各类啤酒进行检测,包括酒精度,营养成分等,出具第三方啤酒检测报告。
检测产品
精酿啤酒,无醇啤酒,果味啤酒,生啤酒,熟啤酒等。
啤酒包装材料:啤酒瓶,瓶酒瓶盖,包装纸箱,营养标签等。
检测项目
微生物检测,酵母检测,色度,化学指标,感官检测,总多酚,理化指标,溶解氧,
大肠菌群检测、外观,透明度,浊度,形态,泡持性,香气,口味,酒精度,
原麦汁浓度,总酸,二氧化碳,双乙酰,蔗糖转化酶活性、
四种嘌呤含量(鸟嘌呤,腺嘌呤,黄嘌呤,次黄嘌呤)。
相关标准
GB 4544-1996啤酒瓶
GB/T 4927-2008啤酒
GB/T 4928-2008啤酒分析方法
GB/T 7416-2008啤酒大麦
GB 8952-2016食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范
GB/T 17714-1999啤酒桶
GB/T 18916.6-2012取水定额 第6部分:啤酒制造
GB 19821-2005啤酒工业污染物排放标准
GB/T 20369-2006啤酒花制品
GB/T 20942-2007啤酒企业良好操作规范